香菇鸡肉粥
[主料]
大米：适量
鸡胸肉：适量
香菇：适量
[辅料]
香葱：适量
料酒：适量
盐：适量
香油：适量
白胡椒粉：适量
玉米淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[香菇鸡肉粥的做法步骤]
1、鸡胸肉洗净切小块，盐，白胡椒粉，料酒腌10分钟备用。
2、鲜香菇洗净切薄片备用。
3、水和大米放入锅中煮好后，加入香菇，腌好的鸡肉裹上面粉后放入粥中。
4、出锅前加少许香油，撒上葱花即可。
使用的厨具：砂锅
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