芝麻盐版虾仁沙拉
“ 熟芝麻，我称了一克来捣碎，实际用了很少一部分。”
[主料]
鲜虾：5只
西兰花：25克
番茄：25克
黑熟芝麻：小许
白熟芝麻：小许
[辅料]
食盐：小许
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[芝麻盐版虾仁沙拉的做法步骤]
1、带壳煮的扇贝吃完后，扇贝壳洗净，放一边凉干做容器。
2、番茄切一块。
3、随便切5块。
4、番茄摆盘。
5、鲜虾洗净。
6、冷水下锅。
7、盖盖子煮开锅。
8、放洗干净的西兰花焯水。
9、西兰花变色，捞出过冷水。
10、摆盘。
11、大虾煮熟。
12、去头去壳。
13、摆盘，盘子有水渍。
14、拿出贝壳，擦干净盘子，再摆上。
15、蒜臼子大米小许食盐。
16、放熟芝麻。
17、捣碎。
18、芝麻盐撒虾仁上即可。
19、成品
20、成品
使用的厨具：煮锅
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