南瓜花卷
“ 南瓜泥和面做成主食既营养又健康，花样南瓜花卷层次分明、味美香甜、颜色金灿。”
[主料]
面粉：适量
南瓜泥：适量
酵母：适量
[辅料]
白糖：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[南瓜花卷的做法步骤]
1、南瓜洗净切半去皮、切片。
2、南瓜去皮切薄片入锅蒸熟。
3、蒸熟的南瓜捻泥并过细筛。
4、南瓜泥中加入适量面粉、酵母、糖揉出光滑面团发酵。
5、将发酵好的面团揉匀再搓条状。
6、擀成长方型片状刷食用油。
7、将长方型片两侧往中间折一下，再刷油对折，切成需要的宽度。
8、取一块面剂中间再切一刀，切面朝上。
9、来张近距离拍照，用筷子竖着夹中间呈四瓣花状。
10、依次做好其他花卷，层次分明、颜色金黄。
11、面坯饧发中。
12、饧发的花卷很漂亮啊。
13、入锅蒸制15分钟即可出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 馒头花卷