芒果千层盒子
[主料]
低粉：150g
鸡蛋：3个
牛奶：250ml
白糖：30g
黄油：20g
[辅料]
淡奶油：300g
白糖：25g（淡奶油）
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：一小时
难度：简单
[芒果千层盒子的做法步骤]
1、碗中打入三个鸡蛋。
2、放白糖。
3、搅打均匀。
4、放入低粉。
5、搅拌均匀。
6、倒入牛奶搅拌成没有颗粒的糊。
7、放入融化好的黄油搅拌均匀。
8、调好的面糊过筛。
9、薄饼机提前预热，用薄饼机沾面糊，薄饼的表皮发白就是熟了。
10、薄饼全部做好。
11、芒果切小块。
12、淡奶油加白糖。
13、用电动打蛋器打发制提起打蛋器有小尖角即可。
14、盒子里放入一张千层皮。
15、抹一层淡奶油。
16、铺上一层芒果肉，这样反复直到铺满盒子。
17、最后放一层千层去皮完成。
使用的厨具：其他
所属分类： 甜品