不老豆五花肉炒油豆腐
“ 咸香适中，操作简单，喜欢油豆腐的味道超级不错。”
[主料]
不老豆：几根
油豆腐：适量
炸好五花肉：几片
韭菜心：适量
[辅料]
玉米油：适量
盐：2克
生抽：2克
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[不老豆五花肉炒油豆腐的做法步骤]
1、油豆腐用开水煮一遍
2、五花肉切块，素菜类洗干净切断
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒五花肉片刻，加入生抽
4、倒入素菜类继续大火煸炒一分钟
5、加入油豆腐煸炒均匀，倒入适量水
6、大火焖至几分钟，加入一勺盐煸炒均匀出锅
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜