南瓜馒头
[主料]
南瓜：150g
面粉：250g
[辅料]
酵母：3g
泡打粉：3g
白糖：5g
水：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[南瓜馒头的做法步骤]
1、南瓜去皮去瓤切块上锅蒸熟。
2、蒸熟的南瓜。
3、如果爱吃甜的加适量白糖压成泥。
4、南瓜泥放入面包桶。
5、放面粉，酵母，泡打粉，白糖，加适量水。
6、启动和面程序。
7、和成面团。
8、面团不用醒发搓长条。
9、分成大小相等的剂子。
10、搓成馒头形状放入蒸锅醒发制两倍大。
11、锅中水开计时蒸十五分钟即可。
12、出锅了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 馒头花卷