烤虾干
“ 被烤得金黄的虾让原本外皮酥脆逼人，虾壳都不需要剥放到嘴里就可以大块朵颐。我家宝宝吃了一个，馋得不断问我继续要虾虾呢！最佳零食好选择就颁发给你啦！”
[主料]
鲜虾：500g
[辅料]
花椒：适量
盐：适量
大葱：一根
口味：咸甜
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[烤虾干的做法步骤]
1、鲜虾洗净后剪去虾须，用牙签在虾背的第二节中挑出虾线。
2、锅中放入适量的水烧开，放入虾、大葱、花椒。
3、再加入盐搅拌均匀入味。
4、水再次烧开将虾煮至熟，煮熟后后把虾和煮虾的水浸泡着，静止放置2-3小时入味。
5、把虾捞出沥干水分，用厨房纸巾印出差水分。
6、虾排放在烤网中，180度烘烤40分钟,（时间根据虾的大小调整）将烤好的虾取出放置在晾网上晾凉即可食用
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 海鲜 烤箱菜 零食