柠檬酒
“ 吃腻了蜂蜜柠檬，泡个柠檬酒，换换口味”
[主料]
白酒：3斤
柠檬：12个
[辅料]
冰糖：2斤
口味：果味
工艺：其他
耗时：一天
难度：简单
[柠檬酒的做法步骤]
1、柠檬用盐措皮，洗净后晾干
2、把两斤白酒和80%的冰糖先泡到酒坛中
3、把柠檬切片，放入酒中，最后20%的冰糖，压在最上层即可。密封酒坛，然后放到阴凉干燥处浸泡3个月以上即可。
[小窍门]
泡酒的时候，一定要保证酒坛干净无油
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