蒜香荷兰豆
“ 简单快手的家常菜。”
[主料]
荷兰豆：适量
蒜：六瓣
[辅料]
食用油：适量
鸡精：少许
盐：半匙
香油：几滴
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜香荷兰豆的做法步骤]
1、将荷兰豆掐掉两端，撕掉筋，洗干净备用，将蒜瓣切成蒜末备用。
2、锅中加适量的油烧热。
3、下入蒜末。
4、翻炒片刻爆香。
5、下入荷兰豆，和蒜末一起翻炒。
6、加少许鸡精。
7、加少许盐。
8、继续翻炒几分钟，出锅前淋上香油。
9、出锅装盘。
[小窍门]
无
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐