怪味花生
[主料]
花生：适量
[辅料]
面粉：100g
盐：1g
白糖：10g
麦芽糖：1g
五香粉：1g
泡打粉：1g
食用油：5g
清水：40g
口味：甜香
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[怪味花生的做法步骤]
1、花生豆下锅炒熟，去皮。
2100、克面粉加1克盐，10克白糖，1克五香粉，1克麦芽糖，1克泡打粉，5克食用油，40克水。
3、合成面团。
4、如图把花生用面团包起来。
5、油温五成热下锅炸制金黄色捞出。
使用的厨具：炒锅
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