榨辣椒肉丁盖饭
“ 又是一个不回家过节的中秋，问我家大爷想吃什么？他说来份榨辣椒就好。于是配上鲜米我就给大爷煮上一份。朋友们要是喜欢也可以试一下，又辣又开胃哦。”
[主料]
轻养鲜米：1罐
榨辣椒：1份
猪肉：300克
[辅料]
玉米油：适量
葱：适量
生抽：适量
口味：超辣
工艺：炒
耗时：一小时
难度：简单
[榨辣椒肉丁盖饭的做法步骤]
1、备好如图所用食材，一份榨辣椒，猪肉，轻养鲜米一罐。
2、将轻养鲜米入饭煲内胆，然后过一次水之后就加入一罐的清水。
3、然后我们准备肉丁炒榨辣椒，锅里加适量油，将猪肉丁下锅煸炒出味。
4、然后再加入榨辣椒一同炒至出味。
5、再加入葱花一并炒至葱花出味。
6、然后再加入少许的生抽炒至食材挂味。
7、这个时候饭也煮熟了，粒粒弹香哦
8、然后将饭盛碗倒扣在盘子里，再加入炒好的榨辣椒肉丁围在边上就可以。
使用的厨具：电饭煲、不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐