香煎豆腐
“ 最简单的食材最简单的烹饪方式，一份简单的蘸料，成就一份美味！”
[主料]
老豆腐：200克
[辅料]
生抽：两茶匙
老抽：半茶匙
红小米辣：八个
蒜泥：少许
葱花：少许
香油：半茶匙
口味：微辣
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香煎豆腐的做法步骤]
1、准备食材，切成0.5厘米左右的片
2、平底锅刷上一层油下豆腐煎制
3、煎至金黄翻面继续煎制
4、小米辣切碎，蒜拍成蒜泥，葱切碎备用
5、加入两茶匙生抽，半茶匙老抽，半茶匙香油拌匀即可（生抽的盐味，鲜味已经足够所以不用加其它调料）
6、成品
7、煎一块蘸上蘸料美味即成
使用的厨具：平底锅
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