紫薯趣味饼
“ 很适合家里的小朋友胃口。”
[主料]
紫薯：2个
[辅料]
鸡蛋：1个
面粉：适量
植物油：少许
糖粉：少许
口味：甜味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[紫薯趣味饼的做法步骤]
1、紫薯煮熟去皮压成泥。
2、打一个鸡蛋。
3、加适量的小麦面粉，少许的水和糖粉。
4、揉均揉透，揉成光滑的面团，擀成面皮状，用模具压成喜欢的样子。
5、平底锅放少许的植物油，小火慢慢煎。
6、记住一定要是小火，不要急，慢慢的。注意翻转以免糊掉影响口感……
7、煎至两面金黄即可，装盘食用！
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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