芝士焗土豆泥
“ 土豆最好吃做法之一：芝士焗土豆泥。秋天是收获的季节，加入适量豌豆、玉米、胡萝卜、培根，营养丰富，味道更美味，芝士烤后有一股淡淡的清香，拉丝土豆泥就这样出炉了。”
[主料]
土豆：2个
豌豆：40g
胡萝卜：40g
玉米：30g
培根：50g
芝士：50g
[辅料]
黑椒粉：1匙
孜然粉：1匙
[调料]
食盐：1匙
口味：孜然
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[芝士焗土豆泥的做法步骤]
1、准备的食材。
2、土豆去皮，切片，蒸熟。
3、加入黑椒粉、孜然粉、食盐调味，碾压搅拌成泥状。
4、加入豌豆、胡萝卜、培根、玉米粒搅拌均匀。
5、将土豆泥装入烤盘中。
6、表面均匀铺上芝士。
7、提前五分钟预热烤箱，将烤盘放入。
8、上下火180度20分钟即可出炉。
9、成品。
[小窍门]
可以加入自己喜欢的蔬菜，但水份多的蔬菜最好先焯水沥干再烘烤。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐