茂菜鸡血汤
“ 做了炒饭，配个汤才好，妈妈花盆里种的茂菜，还有点鸡血，搁一块做个简单的汤
非常简单快手，但是很美味营养哦”
[主料]
茂菜：适量
鸡血：适量
[辅料]
榨菜：适量
[配料]
盐：适量
黑胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[茂菜鸡血汤的做法步骤]
1、茂菜择洗干净
2、锅中放油，将生姜末煸出香味
3、放入茂菜煸至变色
4、加水煮至沸腾
5、加入盐调味
6、加入切成小块的鸡血
7、煮至沸腾
8、加入少许黑胡椒粉
9、加入榨菜丝
10、加入少许味精调味
[小窍门]
鸡血不要煮太久，煮出孔洞来口感就差了
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 汤羹