茄汁金针菇
“ 午餐来一款：茄汁金针菇，清爽美味，低脂健康，汤汁拌饭，超级好吃！”
[主料]
番茄：两个
金针菇：一把
葱：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
太太乐蔬之鲜：适量
水：适量
姜粉：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[茄汁金针菇的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、金针菇撕开洗净控水。
3、入开水锅汆烫捞出。
4、锅中入油烧热倒入番茄炒软，加少许水煮开。
5、放入金针菇。
6、加姜粉和蔬之鲜。
7、出锅加盐调味即可。
8、撒上葱花完美呈现。
9、家常小菜，请您品鉴。
[小窍门]
清淡爽口，茄汁浓郁，祝您生活愉快！
使用的厨具：炒锅
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