芹菜豆腐饼
[主料]
老豆腐：290克
芹菜：120克
鸡蛋：1只
面粉：适量
[辅料]
生抽：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[芹菜豆腐饼的做法步骤]
1、食材：老豆腐、芹菜（已洗净切碎）、鸡蛋、面粉
2、将老豆腐放入大盆中抓碎。
3、接着，合入芹菜和面粉，打入鸡蛋。
4、加适量的生抽。
5、加适量的蚝油。
6、加适量的盐。
7、调味和匀。
8、然后，将调好的芹菜豆腐碎拍成饼。
9、取平底锅置火上倒油烧热，放入芹菜豆腐饼用中小火煎至两面金黄，即成。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 面食 饼