西蓝花胡萝卜炒鸡蛋干
[主料]
西兰花：适量
胡萝卜：适量
鸡蛋干：适量
[辅料]
味极鲜：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西蓝花胡萝卜炒鸡蛋干的做法步骤]
1、西兰花掰断成小朵清洗干净。
2、放入一勺盐浸泡几分钟。
3、胡萝卜削皮洗净。
4、胡萝卜切片。
5、鸡蛋干切片。
6、锅中烧水，水开后放入西兰花和胡萝卜煮两分钟捞起沥水。
7、锅中放油烧热放入西兰花和胡萝卜翻炒几下。
8、放入鸡蛋干翻炒几下。
9、放入一勺味极鲜翻炒。
10、放入盐调味。
11、放入鸡精翻炒均匀，关火。
12、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐