“ 炖菜 ”高汤白菜
“ 秋季干燥多喝汤，熬了一锅猪骨汤炖白菜，汤汁鲜美，口感咸香，营养美味。”
[主料]
白菜：适量
猪骨汤：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
香菜：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[高汤白菜的做法步骤]
2、提前猪骨汤熬好备用，不用放盐。
3、白菜适量洗干净，切好备用。
4、白菜放入锅中，加入适量盐，加适量生抽，炖十多分钟左右。
5、炖好，加适量鸡精调味，撒适量香菜末，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐