麻薯欧包
[主料]
高筋面粉：250g
紫薯粉：10g
[辅料]
白糖：20g
酵母：3g
牛奶：160g
黄油：20g
麻薯：适量
紫薯泥：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[麻薯欧包的做法步骤]
1250、克高筋面粉加10克紫薯粉放入容器中。
2、加20克白糖。
3、加3克酵母。
4、加160克纯牛奶。
5、和成面团加20克黄油。
6、揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒发制两倍大。
7、擀薄。
8、放上提前做好的麻薯。
9、放上紫薯泥。
10、全部做好，筛上面粉。
11、用刀划上自己喜欢的花型，二次醒发制两倍大，烤箱上下火180°烤25分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙