补铁的菠菜溶豆（需要添辅食和不爱吃蔬菜的宝宝）
“ 家里有需要添辅食和不爱吃蔬菜的宝宝赶紧来试试这个做法吧！保证孩子一吃就会爱上它，非常营养健康呦”
[主料]
菠菜：适量
[辅料]
奶粉：30g
白砂糖：5g
淀粉：15g
蛋清：2个
口味：甜香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[补铁的菠菜溶豆的做法步骤]
1、先别菠菜洗净煮一下，去一下草酸，加适量的水用榨汁机榨成汁，再用过滤网过滤一下。
2、过滤好的菠菜汁放入碗中。
320、克菠菜汁＋30克奶粉搅拌均匀。
4、两个蛋清＋5克白糖。
5、打发至有小三角。
6、加15克淀粉继续打发至有明显纹路。
7、倒入菠菜糊快速翻拌均匀。
8、这样在铲子上不易滴落就成功了（如果太稀就再加点奶粉，太稀不易成型）。
9、装入裱花袋挤入烤盘，烤箱90度烤60分钟（每个烤箱都不一样，要按照自己家烤箱的脾气来）。
10、好吃又有营养的小甜点就做好了，喜欢的宝宝点赞＋关注呦。
[小窍门]
1、.菠菜一定要煮，祛除草酸（会影响钙的吸收）。
2、.烤箱提前预热。
3、.不要太稀，会不成形。
使用的厨具：榨汁机、烤箱
所属分类： 烘焙 零食