彩色花卷
[主料]
自发粉：500克
[辅料]
紫薯：50克（1个）
自制粉肠：60克（1根）
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[彩色花卷的做法步骤]
1、将紫薯蒸熟，倒成泥。分开发两块面一块自发面粉和紫薯泥活匀，再发一块白面的活匀。待发。
2、将两块不同颜色的面擀成两个饼中间沫点水，使它成方形的，下部分切成条状拧成麻花状。将肠切成一半发在头上卷起来即可。
3、劵后就是这种形状的。
4、蒸后效果图。
5、太大一个吃不完，切几个小的，见图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 馒头花卷