鲜虾豆腐丝瓜汤
“ 家常菜之所以让人惦念，因为有爱的温度，普通而平凡！今来一款：鲜虾豆腐丝瓜汤！有豆腐的滑嫩，虾仁的鲜美，丝瓜的清香，三者组合堪称完美！”
[主料]
青虾：六个
嫩豆腐：200g
丝瓜：两根
葱：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
太太乐蔬之鲜：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[鲜虾豆腐丝瓜汤的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、豆腐改刀，虾仁处理干净。
3、丝瓜切片入盐水浸泡，以免变色。
4、锅中入油放入丝瓜片翻炒。
5、加少许水煮沸。
6、放入嫩豆腐块煮沸炖煮片刻。
7、加入虾仁煮四分钟。
8、出锅加盐和太太乐蔬之鲜调味即可。
9、美味家常菜，请您品鉴。
[小窍门]
丝瓜切片后可入盐水浸泡，或放入锅中立即加盐，丝瓜都不会变色，影响口感！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐