土豆回锅肉
[主料]
五花肉：一块
土豆：2个
[辅料]
大蒜：一颗
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[土豆回锅肉的做法步骤]
1、五花肉，土豆。
2、土豆切片。
3、锅中倒入油，五花肉放入炒，炒制变色，盛出备用。
4、放大蒜，土豆翻炒，加盐，生抽。
5、土豆差不多的时候放入炒好的肉，翻炒片刻，加入鸡精即可。
6、土豆回锅肉。
[小窍门]
可以加点青椒，家里没青椒了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐