云朵蛋糕
“ 云朵蛋糕”
[主料]
鸡蛋清：3个
[辅料]
白糖：10g
柠檬汁：0.5g
玉米淀粉：10g
口味：原味
难度：未知
[云朵蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋清加两滴柠檬汁。
22、用搅拌机打到发泡泡加入白糖10g。
33、继续打到有明显纹路加入玉米淀粉。
4、打到提起来有小尖峰。
5、放入烤盘
6、可以放一些杏色片，或者椰子片
7、最后就是这样啦
[小窍门]
烤箱上下160度，烤15分钟。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙