咸蛋黄肉松里卷
[主料]
熟米饭：1碗
咸蛋黄：2个
猪肉松：适量
香肠：半根
胡萝卜：半根
蟹足棒：4个
黄瓜：半根
海苔片：2片
鸡精：0.5勺
[辅料]
黑芝麻：1勺
苹果醋：1勺
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[咸蛋黄肉松里卷的做法步骤]
1、米饭中放入苹果醋、鸡精和黑芝麻拌匀备用。
2、香肠、黄瓜、胡萝卜切成条，准备好肉松和蛋黄。
3、寿司帘上铺一层保鲜膜。
4、铺上一片紫菜，在紫菜上铺一层拌好的米饭。
5、米饭向下，海苔向上翻过来。
6、放上黄瓜、胡萝卜、香肠、咸蛋黄、蟹足棒和肉松。
7、利用寿司帘，一边卷一边将保鲜膜抽出，卷成卷。
8、刀抹上水，将卷好的里卷切段食用即可。
使用的厨具：其他
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