芹菜炒肉丝
[主料]
瘦肉：适量
[辅料]
芹菜：适量
[调料]
淀粉：适量
生抽：适量
辣椒：适量
蚝油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[芹菜炒肉丝的做法步骤]
1、食材清洗备用。
2、瘦肉切丝加入生抽盐食用油淀粉腌制10分钟。
3、锅中热油倒入肉丝翻炒，盛出备用。
4、锅中加入油倒入芹菜辣椒翻炒。
5、加入肉丝翻炒均匀，加入少许盐蚝油调味即可。
6、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐