可乐鸡翅
“ 这也是儿子爱吃的，天热吃不下饭，做个他爱吃的菜。”
[主料]
鸡翅：适量
可乐：适量
[辅料]
葱：适量
老抽：适量
盐：适量
醋：适量
糖：适量
生抽：适量
姜：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、先把鸡翅正反面划一刀。
2、全部划好放一个盘子里。
3、放入生抽，醋，盐，姜拌均匀淹一会。
4、再切一些姜和葱。
5、锅里加入油把鸡翅放锅里用小火煎。
6、煎两边金黄色。
7、煎差不多了再放葱和姜煎一会。
8、倒进可乐，盖过鸡翅。
9、开锅放入少量油，生抽老抽，蚝油和糖。
10、看汤没有多少了用大火收汁。
11、最后用筷子一个一个的夹起来放到盘子里，把汁倒鸡翅上就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐