韭菜鸡蛋炉包
“ 新鲜的韭菜，配上鸡蛋，虾皮，味道那叫一个棒。”
[主料]
韭菜：适量
鸡蛋：适量
虾皮：适量
面粉：适量
[辅料]
盐：适量
花生油：适量
酵母：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜鸡蛋炉包的做法步骤]
1、韭菜洗净，切碎。鸡蛋炒熟，火候不要太太。虾皮泡一下，捞出。将所有的东西放一起，加盐，花生油搅拌均匀。
2、面粉加酵母和面，发酵。发酵好，将面搓成长条，切成大小差不多的剂子。
3、剂子擀成面皮，包入馅，包成包子。
4、包好的包子
5、锅里加油，放入包子，煎至金黄。加适量水，煮熟。
6、出锅，金黄的韭菜鸡蛋炉包。鲜啊！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜