狼牙土豆
“ 小时候的你最爱吃什么？
我最爱的就是校门口三元一碗的狼牙土豆，脆脆的外皮包裹着酱汁，一口下去什么烦恼统统消除。
如今在家里也可以制作这道有着童年回忆的美食了，吃进嘴巴里，留住青春。”
[主料]
土豆：3个
[辅料]
三生川红油辣椒：适量
三生川石磨辣椒面：适量
孜然粉：适量
香菜：适量
葱：适量
蒜：适量
香醋：适量
食盐：适量
植物油：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[狼牙土豆的做法步骤]
1、土豆切成波浪状，用冷水冲洗沥干备用;
2、起锅热油，放入沥干水的土豆条;
3、待土豆条炸成金黄色捞出放入盘中，放入一小勺盐;
4、依次放入生抽,放入香醋,放入蒜沫;
5、放入三生川红油辣椒；
6、放入三生川石磨辣椒面；
7、放入香菜，葱，孜然粉；
8、搅拌均匀盛入盘中即可。
9、成品。
10、成品。
[小窍门]
仔细阅读菜谱，让您一秒变大厨。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐