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蒜苔牛百叶
[主料] 牛百叶:适量 [辅料] 蒜苔:适量 口味:蒜香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [蒜苔牛百叶的做法步骤] 1、牛百叶先用开水焯软备用。 2、烧热锅倒入适量橄榄油把切成段的蒜苔放入大火爆炒。 3、加入少许生抽、白糖、盐。 4、把焯过的牛百叶加入一起翻炒。 5、炒均匀后加入少许鸡精、胡椒粉、勾生粉芡即可熄火上碟。 所属分类: 热菜 老人 川菜 春季食谱 宴客菜