萝卜烧肉
[主料]
猪腿肉：适量
[辅料]
萝卜：适量
[调料]
盐：适量
味精：适量
酱油：适量
生姜：适量
香葱：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：简单
[萝卜烧肉的做法步骤]
1、原料。
2、萝卜去皮切大块。
3、热锅冷油加姜片。
4、先放入肥肉炒出油。
5、加瘦肉继续煸炒。
6、炒至变色加酱油，冰糖。
7、加萝卜煸炒加水漫过肉。
8、大火煮开小火慢炖加盐味精调味。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐