煎蛋
[主料]
鸡蛋：1个
花生油：3克
[辅料]
胡萝卜：5克
西兰花：15克
洋葱：5克
黑胡椒：小许
食盐：小许
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[煎蛋的做法步骤]
1、鸡蛋洗净。
2、热锅冷油。
3、油热，打入鸡蛋。
4、小火慢煎至蛋白凝固，蛋黄微凝即可。
5、备用的黑胡椒。
6、切洋葱摆盘，煎蛋装盘撒上小许胡椒和食盐。
7、胡萝卜冷水下锅一起烧开。
8、放西兰花焯水。
9、摆上胡萝卜和西兰花即成。
使用的厨具：不粘锅
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