黑椒牛肉芥蓝意面
“ 天的这款意面，意面500克5.5元，嫩牛肉20元，芥蓝3元，这个量可以够6个人吃。早上我四盘给家人当早餐，余下的二盘就打包到店里给俩宝当中餐，这样子是不是超实惠呢，你们其实也可以这样子在家里DIY一下。”
[主料]
意面：500克
牛肉：180克
芥莉：350克
[辅料]
生粉：适量
玉米油：少许
生抽：适量
黑胡椒酱：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[黑椒牛肉芥蓝意面的做法步骤]
1、备好如图所用食材。
2、锅里加水煮开，将芥蓝洗切好下锅微焯再出锅控水备用。
3、如图就是焯好的状态，它是易熟的食材，不要焯时不要过长，以免影响口感 。
4、然后将意面下锅，先大火煮开，再加水转小火将意面煮熟透。再出锅控水备用。
5、在煮面的时候，用生粉及黑椒粉将嫩牛肉腌制起来，面煮好的时候，刚好肉也腌制好了。
6、然后锅里加少许油，将腌制好的牛肉下锅炒至熟，然后加入开水及生抽调汁提味。
7、最后将炒好的牛肉与煮好的意面还有芥蓝配在一起。
8、拌至意面均匀挂味即可哦。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 面条 午餐 晚餐