芝麻阿拉棒
“ 不用黄油的阿拉棒热量更低，口感酥香，甜度适中，简单易做的磨牙棒，用来当零食很不错哦，健康零添加！”
[主料]
美玫低筋面粉：100克
鸡蛋液：50克
白砂糖：20克
黑芝麻：5克
白芝麻：5克
玉米油：15克
[辅料]
盐：1克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[芝麻阿拉棒的做法步骤]
1、食材分别称好备用。鸡蛋入盆中打散。
2、盐、白砂糖倒入鸡蛋液里。
3、倒入黑白芝麻，用熟芝麻会更香哦。
4、搅拌均匀后筛入低筋面粉。
5、和成光滑的面团盖上保鲜膜静置半小时。
6、面团放在砧板上擀成厚度约0.5CM的薄片。
7、切成均匀的细长条。
8、中间切断。周边切掉多余的可再次和到一起擀片切条。
9、两端拧几下放入烤盘中。
10、刷上全蛋液（分量外）。
11、海氏B30烤箱提前预热:185度，放中层。
12、烘烤20分钟。
13、时间到，金黄的饼干出炉啦！
15、口感香酥，健康无添加的小零食。
[小窍门]
烤箱：海氏B30烤箱，上色均匀，温度稳定。
各家烤箱温度有差异请适当调整。白砂糖要用细点的哦，可以提前用料理机打成粉更易融化，面团更易成型。如果鸡蛋较大，全蛋液可分出小部分用来刷饼干的表面。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶 零食