小满日食记之小白菜牡蛎汤
“ 简简单单的味美汤鲜，冬日美食～”
[主料]
牡蛎：少许
小白菜：半斤
[辅料]
盐：少许
水：少许
葱：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[小白菜牡蛎汤的做法步骤]
1、精选小白菜
2、精选牡蛎肉
3、白菜切段
4、葱花清水
5、沸水汆熟
6、打去浮沫，加入白菜
7、大火敞盖
8、沸水煮开，下入熟牡蛎
9、装碗出锅。
[小窍门]
记住煮白菜不要盖盖。
使用的厨具：煮锅
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