炝炒包菜
“ 无意中发现用泡椒炒包菜真的非常喜欢了。”
[主料]
包菜：小半颗
[辅料]
小米椒：适量（泡椒））
干辣椒：适量
大蒜头：适量
油：适量
盐：适量
白醋：适量
白糖：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
口味：酸辣
工艺：溜
耗时：十分钟
难度：简单
[炝炒包菜的做法步骤]
1、将包菜洗干净，手撕成块状。
2、准备好干辣椒，泡椒，大蒜头。干辣椒和泡椒切段。
3、锅烧热倒油，放入大蒜头，切好的泡椒干辣椒稍微炝出香味。
4、倒入包菜，快去翻炒，加入少量白醋，白糖，蚝油继续翻炒几下加入耗油，盐，鸡精调味即可。
5、酸酸辣辣的，非常下饭，而且做法很简单。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜