香葱蛋炒饭
“ 基本每次有剩饭，第二天早上都是用来炒着吃。
这次还是我家的经典款香葱蛋炒饭。”
[主料]
剩米饭：一大碗
鸡蛋：一个
香葱：一根
[辅料]
油：适量
盐：适量
酱油：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香葱蛋炒饭的做法步骤]
1、备好食材。
2、鸡蛋打进碗里，加少量盐拌匀；香葱切成葱花。
3、热锅下油，把蛋液倒进煎好。
4、用铲子把鸡蛋夹碎，再把米饭加入翻炒。
5、米饭炒至烫后加入适量盐，酱油，蚝油调味。
6、最后撒上葱花便可熄火。
[小窍门]
1、.如果米饭太干可加入少量水炒。
使用的厨具：炒锅
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