奶香豆沙小饼
“ 家里有现成的豆沙馅，是我用红芸豆自己煮后碾碎加糖做的，今天用牛奶和面，用小烤盘烘烤的，外皮没有加油，薄薄的皮，大大的馅，奶香宣软，一点不油腻，非常好吃。小孩子很喜欢。”
[主料]
牛奶：180g
面粉：250g
[辅料]
豆沙馅：适量
酵母：2.5g
口味：奶香
工艺：煎
耗时：一小时
难度：高级
[奶香豆沙小饼的做法步骤]
1、牛奶把酵母融化，倒入面粉中。
2、发好的面团，分成小面剂子，擀薄皮，包上豆沙馅。
3、包好后收口向下饧5分钟。
4、奶香豆沙小饼做法的步骤
5、烤盘上电磁炉，开小火，放入小饼。
6、两面翻动，小饼金黄鼓起就熟。
[小窍门]
喜欢吃油大的可以用油烙制。平底锅一样操作。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜