香煎牛排
[主料]
牛肉：200g
[辅料]
黑胡椒粉：适量
西兰花：两瓣
鸡蛋：适量
蚝油：适量
口味：五香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[香煎牛排的做法步骤]
1、牛排切成大概1cm厚，用刀背稍微拍一下，放入黑黑胡椒粉，蚝油腌制一个钟。
2、放入少量花生，热锅，放入腌制好的牛排，一边煎一分钟这样，翻另一边煎制一分钟，小火慢慢煎制，几分熟看个人口味了。
3、西兰花两瓣，开水烫熟，用不粘锅，煎制一个荷包蛋。
使用的厨具：不粘锅
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