西葫芦鸡蛋饺子
“ 西葫芦馅小饺子，中午给老公做的，没吃够，晚上又做的。”
[主料]
普通面粉：一碗
鸡蛋：两个
[辅料]
水：适量
十三香：适量
盐：适量
葱：适量
油：适量
鸡精：适量
口味：原味
难度：未知
[西葫芦鸡蛋饺子的做法步骤]
1、和好面放半个小时，不要太软。
2、西葫芦擦丝放一勺盐静止10分钟。
3、鸡蛋炒碎晾凉。
4、西葫芦攥干水切碎，放盐，十三香，葱，鸡精，油3小勺，盐半勺就行，也可以放点火腿。
5、看我包的小饺子，喜欢小小的，我包了74个。
6、开水下锅，饺子漂上来鼓肚子就好了。
7、完成，饿死啦。
8、在喝点饺子汤。
[小窍门]
我竟然还剩的馅，正好明天烙饼。
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