土豆鸡蛋饼
[主料]
土豆：1个
鸡蛋：2个
香葱：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
十三香：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[土豆鸡蛋饼的做法步骤]
1、材料大集合，土豆丝放水中，防止氧化，土豆丝用工具最好擦成丝最好，我是用刀切的太粗。
2、所有的材料加入适量的清水调成面糊，尽量不要太厚，也不要太薄。
3、平底锅抹油，倒入面糊小火慢煎。
4、一面煎好翻面继续，煎至两面金黄熟透就可。
5、成品。
6、配上一碗粥早餐搞定。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼