凉拌木耳菜
[主料]
木耳菜：适量
[辅料]
蒜泥：适量
剁椒酱：适量
香葱：适量
[调料]
芝麻油：适量
陈醋：适量
凉拌酱油：适量
白糖：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[凉拌木耳菜的做法步骤]
1、木耳菜洗净。
2、沸水下锅焯水一分钟捞出（木耳菜很快熟的）。
3、蒜泥、剁椒酱、葱末、白糖、陈醋、凉拌酱油、芝麻油调成料汁。
4、木耳菜盛到盘中，浇上料汁，吃时拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐