凉拌米粉 [主料] 米粉:适量 [辅料] 辣椒油:适量 香菜:适量 圆葱:适量 蒜末:适量 糖:适量 花生油:适量 蚝油:适量 盐:适量 生抽:适量 熟芝麻:适量 红椒丝:适量 醋:适量 口味:清淡 工艺:拌 耗时:廿分钟 难度:简单 [凉拌米粉的做法步骤] 1、米粉提前二小时泡上然后热水煮一下捞出备用。 2、所有辅料改刀备用。 3、然后调料汁,辣椒油糖和醋生抽蚝油盐根据自己口味适当加量。 4、然后把辅料和料汁放在一起加入红椒丝熟芝麻。 5、锅中热油油开浇到菜上激出香味。 6、搅拌均匀。 7、然后把煮好的米粉放在汤料当中翻拌均匀即可入味。 8、一碗米粉也可以吃的很满足,试试吧。 9、成品上图。 使用的厨具:其他 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐