蒜蓉炝炒蕃薯叶
[主料]
蕃薯叶：一小把
[辅料]
蒜蓉：适量
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[蒜蓉炝炒蕃薯叶的做法步骤]
1、蕃薯叶一小把。
2、把老茎去除，清洗干净备用。
3、热锅冷油，放入蒜蓉煸香。
4、倒入蕃薯叶大火煸炒。
5、待蕃薯叶变软后加入适量盐，鸡精翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
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