“西瓜”炝拌爽口西瓜皮
“ 炝拌爽口西瓜皮，清脆爽口，味道鲜美，夏日食用，好吃不上火！”
[主料]
西瓜皮：适量
[辅料]
盐：适量
糖：适量
生抽：适量
桂花醋：适量
香油：适量
太椒：适量
蒜：适量
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[炝拌爽口西瓜皮的做法步骤]
1、成品！
2、西瓜皮适量！
3、去皮！
4、切丝！
5、用淡盐水浸泡五分钟！
6、过冷水清洗，攥出多余水分！
7、切适量太椒圈、蒜末！
8、加入适量盐糖，桂花醋，香油，太椒蒜末，生抽，拌好！
9、成品！
使用的厨具：其他
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