白玉菇鸡蛋木耳炒西红柿
[主料]
白玉菇：适量
黑木耳：适量
西红柿：3个
鸡蛋：2个
[辅料]
香葱：适量
姜末：适量
蒜末：适量
盐：适量
[调料]
酱油：适量
蚝油：适量
十三香：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[白玉菇鸡蛋木耳炒西红柿的做法步骤]
1、准备上图食材，白玉菇，黑木耳，西红柿，鸡蛋，香葱。
2、泡发好的黑木耳和白玉菇倒入开水中煮熟，捞出沥干水分。
3、西红柿切滚刀块。
4、锅中油热倒入鸡蛋炒熟。
5、炒熟的鸡蛋盛出备用。
6、锅中油热放入姜蒜末爆香倒入西红柿。
7、西红柿炒出汁。
8、倒入黑木耳白玉菇。
9、放调料，酱油，蚝油，十三香，盐炒拌均匀。
10、倒入鸡蛋。
11、全部炒均匀。
12、放入葱段就可以出锅啦！
使用的厨具：不粘锅
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