香酥脆鸡柳
[主料]
鸡胸肉：1块
[辅料]
饺子皮：适量
淀粉：适量
鸡蛋：适量
葱：适量
姜：适量
盐：适量
鸡精：适量
十三香：适量
料酒：适量
口味：咸香
工艺：炸
耗时：一小时
难度：简单
[香酥脆鸡柳的做法步骤]
1、鸡胸肉切条。
2、加葱姜，盐鸡精，十三香，料酒。
3、拌匀腌制半小时。
4、饺子皮用剪刀剪碎。
5、腌制好的鸡胸肉粘淀粉。
6、粘鸡蛋液。
7、裹上一层饺子皮。
8、油温五成热下锅炸。
9、金黄色捞出。
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类： 小吃