豌豆萝卜炒虾
[主料]
基尾虾：适量
[辅料]
泡萝卜丁：适量
豌豆米：适量
料酒：1匙
盐：少许
鸡精：少许
酱油：1勺
口味：原味
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：普通
[豌豆萝卜炒虾的做法步骤]
1、准备所有食材。
2、虾处理干净加料酒，盐，1匙酱油腌汁入味。
3、豌豆洗净入锅煮熟，捞出沥干水份。
4、热锅加油放入虾炒至变色捞出备用。
5、原油锅烧热倒入泡萝丁豌豆翻炒至熟。
6、倒入虾翻炒几下加入鸡精酱油调味即可。
7、装盘出锅。
使用的厨具：炒锅
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