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如意福袋
“ 这款福袋造型非常的讨喜,金灿灿的蛋皮,颜色鲜艳,很是受小朋友的欢迎。内馅选用了珍妮珍馐儿童肉丸,肉粒看得见,而且口感很好,没有淀粉添加,一颗颗独立放置在小格里,一块蛋皮包一颗,省去了挤肉丸的时间,非常的方便。” [主料] 鸡蛋:4个 珍妮珍馐儿童肉丸:6颗 [辅料] 盐:适量 小葱:适量 植物油:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:普通 [如意福袋的做法步骤] 1、准备所需食材。 2、珍妮珍馐儿童肉丸提前解冻。 3、将鸡蛋打入碗里,加入适量盐,打散。 4、锅里放水,放入肉丸,大火烧开转小火,煮6分钟,捞出。 5、锅内抹薄薄的一层油,将鸡蛋摊成薄薄的蛋饼。 6、取一颗肉丸,放到蛋皮上,用小葱扎成小福袋的样子(动作一定要轻,避免弄坏蛋皮和小葱)。 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 创意菜